Morgenstille in der Ribera del Duero Frühmorgens in der Ribera del Duero liegt Tau auf den Reben, die Luft ist klar, der Tag noch jung. Ich bin unterwegs zu Felix Callejo nach Sotillo de la Ribera, ganz im Norden der Appellation – dorthin, wo Höhenlage, Ruhe und konsequente Biodynamie zusammenkommen. Hier, fast 1.000 Meter über dem Meer, … Felix Callejo weiterlesen