15 Jahre Raumland Triumvirat
Die Fakten sind schnell erklärt: Seit dem Jahrgang 2009 gibt es das Triumvirat und wir würden ihn den Signature Sekt aus dem Hause Raumland nennen. Besser aber wäre es zu sagen aus der Familie Raumland. Aber dazu gleich noch mehr.
Triumvirat
Triumvirat steht für die klassischen Champagner Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Die Assemblage setzt sich in jedem Jahr anders zusammen, jeder Jahrgang soll für sich selbst stehen – als einzigartiger Wein. Und das sind wirklich alle Jahrgänge.
Davon durften wir uns selbst überzeugen. Eine kleine Runde war geladen zur Familie Raumland ins Stammhaus. Eine lange Tafel, eine illustre Runde, die Wein- und Genussszene wie ein Puzzle zusammengesetzt. Inmitten oder vielmehr außenrum und insbesondere mittendrin die Familie Raumland. Volker, Katharina, Marie-Louise, Jan und Mama Heiderose, dazu der jüngste Sproß Paul, der ab und an um die Stuhlbeine herum Krabbelübungen machte.
Vertikalverkostung ab 2009, Triumvirat unplugged, late Release und was es nicht alles zu erkunden gab an diesem Sektabend. Eleganz und Finesse pur. Triumvirat von Raumland eben.
Triumvirat „unplugged“ liess dann wirklich keine Wünsche offen. Alle 3 Rebsorten wurden separat ausgebaut und gefüllt und nach 100 Monaten degorgiert, so dass die Eigenschaften und Nuancen der drei im direkten Nebenbeinander verglichen und bestaunt werden konnten. Die Melange à 3, das Triumvirat „plugged“ sozusagen, bekam so ein Krönchen aufgesetzt – die Weine im Hintergrund wurden so erstmals zu Solo-Stars. Mit Sicherheit einer der Höhepunkte des Abends.
Eine kleine Jubiläumsfeier und ein kleiner Kreis –
aber ganz großes Kino.
Warm und beeindruckend überdies war die Atmosphäre an dieser Tafel, denn Familie Raumland war Gastgeber durch und durch und mit voller Leidenschaft. Ein Abendessen unter Freunden war es – mit der Krönung in der Hauptspeise „Ossobucco“ – alles aus Mama Heideroses Kochlöffel. Nicht nur kulinarisch war das allerhöchster familiärer Ehren wert, nein, das Beeindruckendste war die Kunst, uns alle im Kreis der Familie Platz nehmen zu lassen und sich warm und wohlig aufgenommen zu fühlen. Das war ebenso großes Kino wie Triumvirat, um das sich der Abend drehte. Geschichte und Details, Fragen und Antworten, Fachsimpelei und persönliche Anekdoten: Freunde, das war grandios und wir sind sehr glücklich, von Euch eingeladen worden zu sein. Vielen Dank für diesen wundervollen Abend!